第104章(2/2)

五被炖的烂，吃起来鲜多，即化，那而不油腻，挂着卤，拌着大米饭吃简直是人间佳肴。片、凉菜和卤也毫不逊，各有各的味，吃的李时清幸福爆棚，立决定午也要吃这个了。

赶忙把切片放到各盛好米饭的碗里，又分了拌好的凉菜，加卤，就可以吃了。哦对了，还有卤。最后把卤加上，就是真的可以吃了。

李屈给自己加油鼓劲, 回去就闷给厨洗洗刷刷，还把李时清他们之前留来的小推车给刷了一遍。不卖不卖的去, 卫生还是要搞好。

等所有东西买齐, 两人又去考察在哪里摆摊更合适。卤饭有, 即使价格低也不会低到哪里去, 所以想要卖的好合适的摆摊地少不了，主要卖的对象也得选好。

说起摆摊，李时清就是，把自己摆摊的经验和在夜校学到的知识一劲全拿了来。李屈很兴儿能支持自己，听到他有这么多建议，赶忙拿了个本纷纷记。

思考了一会，李时清：“那爸你准备去哪里卖？定价多少？如果卖卤饭的话，我觉得再加一素菜会比较合适，成本降低，价格低一些别人也能接受……”

第二天早上, 李时清就带着爸爸去采购厨。考虑到有人可能不会带饭盒，或者想在这吃，李时清就多买了一些碗和凳。

听到儿说陪自己，李屈微微松了一气，又：“怎么还要买东西，家里的东西不够吗？”

“当然，碗筷锅勺，什么都得买。咱俩明天就去买！”李时清一锤定音。

李屈吃的时候睛一亮又一亮的，在发现这饭起来简单方便又好吃的时候，不由得看向了李时清，征求意见：“大娃，你说我要是去卖这个卤饭，会有人买吗？”

红亮亮的猪片和片摆在洁白的米饭上，散发着迷人香，显得格外的诱人好吃。李时清咽了咽，火速夹住了猪片把它送嘴里。

他之前都不知，原来卖饭有这么多事要关注。他第一次摆摊，没经验，不会什么都卖不去吧。要是亏了怎么办，还没开始摆，李屈就到了害怕。

“我想多赚钱，你妈妈也想买个房。”李屈答非所问，却叫李时清呼一滞，吃西瓜的动作完全停了来。

三人满载而归，回去把洗洗就丢了卤里开始煮。准备晚上就吃卤菜，李时清便又丢了些素菜去。完事蒸上米饭，拿了三冰分着吃，时不时逗逗豆豆这个大馋狗，也是悠闲的很。

最后不意料的通通光盘，李时清把碗放到厨房等着吴正气洗，就继续抱着自己没吃完的大西瓜啃了。

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什么就买什么，没一会后面的两个跟班手上就是大包小包的了。

李时清吃着清脆的大西瓜，闻言狠狠了，“肯定啊，爸你想去卖这个？不跟妈一起卖卤菜了吗？”

李时清把西瓜放到了桌上，转悠了一圈，看着爸爸：“爸我还是不放心，再等两天考察一地方，买齐装备了再去摆吧，我陪你一起。”

等到李屈他们回来，五已经煮烂糊了，放到案板上颤巍巍的，觉立都立不住。香味也是郁，醇厚的卤香扑鼻而来，让本来就饿的李时清瞬间到更饿了。

但对比起来, 还是大学附近的摊位更多一些，所以李屈就选了工地旁边准备试试。大娃的卤这么香，即使偏僻, 肯定也会有人来买吧？

卤菜的香气逐渐散发来，李时清饿的肚叽咕叽咕叫，没忍住又切了个西瓜吃。西瓜脆甜清，甜多，十分解暑，虽然李时清着风扇没到就是了。

“爸, 你过来，我教你凉拌菜，卖的时候当免费菜送给别人。”李时清把菜洗好了, 就叫李屈过来看他，顺便指导他。

凉拌菜简单易，但要是味好, 还是有很多讲究的。就比如说凉拌黄瓜，吃起来容易有苦味和涩味。

两个都是人多竞争激烈的地方，李屈来走了一圈都没找到好的地方摆摊, 留来的全是不容易看到的犄角旮旯, 没忍住叹了一气。他就知, 生意不好。

两人趁着还不, 骑着自行车把周遭转了个遍，最后定来两个地方。一是大学附近, 二是工地旁边。